Кокосово - Ореховый Торт или Торт с Райским Вкусом | Coconut cake
Сложно словами передать вкус этого необычного десерта! Он нежный, мягкий, лёгкий, с насыщенным вкусом кокоса и орехов, и просто тает во рту! Приготовьте, не пожалеете)
************************************
Кокосово - Ореховый Торт
Бисквит (диаметр 22 см):
Пшеничная мука - 130 гр.
Сахар - 150 гр.
Куриные яйца - 6 шт.
Орехи (фундук)- 70 гр.
Кокосовая стружка - 70 гр.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Заварной крем:
Молоко - 500 мл.
Сахар - 150 гр.
Крахмал кукурузный - 50 гр.
Куриные яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 8 гр. (1 пакетик)
Сливочное масло - 200 гр.
Пропитка коржей:
Кофе с сахаром - 150...200 мл.
Коньяк (по желанию) - 1,5 ст. л.
Украшение торта:
Орехи - 40 гр.
Кокосовая стружка - 40 гр.
************************************
Торт получается диаметром 22 см, высотой 8 см и весом 1500 грам...
სულ კომენტარები: 0 | |