Просто ВСЁ СМЕШАЛА, ДАЖЕ ЛИМОН НЕ ЧИСТИЛА! ☆ Раз, Два и ТАКОЙ КРАСАВЕЦ НА СТОЛЕ ☆ Лимонный КЕКС
Лимонно - творожный кекс
Масло сливочное – 40 гр.
Сахар – 200 гр.
Творог – 360 гр.
Яйцо – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Сода – 1,5 ч.л.
Мука – 250 гр.
Возьмите очень глубокую миску. Добавьте туда растопленное масло и половину сахара. Перетрите хорошенько. Кладите весь творог. Снова перемешайте хорошо. Нужно чтобы творог стал мелким. Теперь добавьте яйца. Оставшийся сахар и перемешайте миксером.
Помойте лимон и срежьте у него оба конца. Нарежьте на небольшие части вместе с кожурой и очистите от косточек. Переложите в чашу измельчителя и включите на максимум. Получившееся пюре добавьте к творожной массе. Добавьте соду и перемешайте. Оставьте на время чтобы сода погасилась. Тесто начнет подниматься и пузырится. Просейте муку и аккуратно перемешайте.
Вылейте в форму. Разровняйте по верху. Выпекайте п...
სულ კომენტარები: 0 | |