МЯСНЫЕ УЛИТКИ ☆ Такая ВКУСНОТА СЪЕДАЕТСЯ В ОДИН МИГ!
Южнокорейская сковорода HAPPYCALL как у меня -
https://www.instagram.com/hilli_kz/?igshid=u522af15zzlb
Мясные улитки
Тесто:
Вода – 150 мл.
Кефир – 250 мл.
Растительное масло – 80 мл.
Яичный белок – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи – 1 ч.л.
Мука – 900 гр.
Начинка:
Фарш – 250 гр.
Лук – 250 гр.
Морковь – 90 гр.
Соль – 0,5 ст.л.
Перец – 1 ч.л.
Сначала сделайте тесто. В глубокую миску налейте 250 мл. теплого кефира. 150 мл. теплой воды. 80 мл. растительного масла. Яичный белок от двух яиц. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. и дрожжи 1 ч.л. Все хорошенько размешайте. Постепенно просеивая муку, замесите тесто. У меня ушло 900 гр. Готовое тесто плотно закройте крышкой и уберите в теплое место на 2 часа.
Для начинки в сковороду налейте немного растительного масла. Нагрейте его. Кладите туда фар...
სულ კომენტარები: 0 | |