Лазанья ☆ ШЕДЕВР ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ ☆ Дастархан ☆ Бешамель
Лазанья
Мясной соус:
Фарш – 600 гр.
Лук – 150 гр.
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 25 мл.
Консервированные томаты – 350 гр.
Соль – 1 ст.л.
Острый перец – 0,5 ч.л.
Черный перец – 1 ч.л.
Орегано – 1 ч.л.
Базилик – 1 ч.л.
Вода – 300 мл.
Соус бешамель:
Масло сливочное – 50 гр.
Мука – 3 ст.л.
Молоко – 500-600 мл.
Соль – 0,5 ч.л.
Мускатный орех – 0,5 ч.л.
Для слоев:
Лапша лазанья – 300 гр.
Консервированные томаты – 200 гр.
Сыр «Моцарелла» - 400 гр.
Сыр сливочный – 100 гр.
Первым делом приготовьте мясной соус. В казане нагрейте масло и обжарьте лук. Добавьте мелко порубленный чеснок и тоже слегка обжарьте. Далее кладите перекрученное мясо, жарьте также на сильном огне минут 5-7. Теперь добавьте соль, черный перец, красный перец, базилик, розмарин, консервированные томаты, их можно заменит...
სულ კომენტარები: 1 | |
0
1
artkhelovneba
• 12:14, 03.10.2019
| |