Рыба в шоколаде. Готовим в сувиде. Рыба моей мечты. Что такое Боттарга.
В последнее время много людей пишут комментарии о том, что я на правильном пути. И поэтому я решил приготовить, что-то посложнее. И героем сегодняшнего рецепта будет африканский клариевый сом, приготовленный в сувиде. Подавать его буду с овощным соте, а также полью рыбу шоколадом и приправлю боттаргой из икры сома.
Купить африканского сома можно здесь: http://somfish.ru
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение #сувид #сом #африканскийсом #боттарга #рыба
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/ChefEmelyanenko
ВКонтакте: https://vk.com/chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :https://ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: https://rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
სულ კომენტარები: 0 | |