Торт "НАПОЛЕОН" БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ☆ ВСЕ В ПОЛНЕЙШЕМ ВОСТОРГЕ ☆ Дастархан ☆ ТОРТЫ
Торт «Наполеон» со сгущенкой
Коржи:
Мука – 350 гр.
Масло сливочное – 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Молоко – 50 мл.
Крем:
Масло сливочное – 100 гр.
Вареная сгущенка – 250 гр.
Сгущенное молоко – 170 гр.
В широкую посуду или на стол высыпьте муку. Добавьте сливочное масло. Порубите скребком или ножом. Должна получится вот такая крошка. Далее добавьте соль, перемешайте и сделайте посередине углубление. Туда разбейте яйцо и добавьте немного молока. Перемешайте и начните замешивать тесто. Молоко добавляйте понемногу, главное чтобы тесто схватилось. У меня ушло 50 мл. Готовое тесто положите в целлофан, чтобы с ним было удобно работать - уберите его в морозильник на 1 час.
А пока приготовьте крем. В глубокую посуду положите мягкое сливочное масло и перемешайте миксером до бела. Далее по ...
სულ კომენტარები: 0 | |